Nie adalah sedikit resepi yang aku cedok dari Resepi Pilihan Diana.... nak cuba bolehla....
KEK BATIK JAWA
KEK BATIK JAWA
Bahan-bahannya :
Biskut Marie - patahkan 4
2 biji telur
1 cwn gula putih (nak manis tambah lagi)
150g butter
1/2 cwn koko powder
1/2 cwn susu cair (agak2 ajelah...jgn adunan terlalu pekat)
Cara-caranya :
1. Cairkan butter didalam periuk kemudian... masukkan koko dan kacau...guna api kecik.
2. Telur + gula, pukul ngan whisker dan masukkan dlm periuk tadi. Masukkan sedikit susu cair.
3. Last sekali, masukkan biskut marie...gaul sampai kesemua biskut sebati...tutup api. Jgn biarkan biskut terlalu kembang.
4. Angkat dan tuang dlm loyang yg dialas dengan alu.foil supaya kek tu tak melekat... Tekan kek hingga padat.
5. Masuk dalam fridge, dah keras baru potong menggunakan pisau tajam.
Hiasan : Cairkan cooking coklat dan curahkan aje atas kek tadi...tabur almond.
No comments:
Post a Comment